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CBE上海国际烘焙甜点及轻餐展(秋季)

2023CBE上海国际烘焙甜点及轻餐展(秋季)

Shanghai Interational Bakery & Dessert Expo

2023.11.8-10 |上海新国际博览中心

Shanghai New International Expo Centre (SNIEC)

同期举办

第二十六届FHC.上海环球食品展

The 26th Shanghai Global Food Trade Show

参展联系：帅先生13166114980（手机/微信）

往届回顾

200,000平方米展示规模

3000 家全球参展商

50 国家及地区

1 50000位专业观众

CBE上海国际烘焙甜点及轻餐展(秋季)

展览规模创新高

突破界限的 10万平方米展示面积，近 1000家优质展商， 10余场主题活动……第二十六届中国烘焙展览会荟聚高端峰会论坛、模块化主题板块、国际专业赛事等多种呈现方式，以行业之力，办行业之事，充分催动烘焙业及其周边产业潜能爆发，为行业提供集趋势发布、产品展示、商贸配对、信息交流为一体的“烘焙 ”盛会。

向下扎根，向上生长

对烘焙行业来说，2023年的主题是产品创新、产业升级和增量空间突破。中国烘焙展览会扎根烘焙行业，创设预制烘焙主题板块，亦积极走出烘焙圈层，跨界联合茶饮、咖啡，打造“ 烘焙 ”生态圈，为发掘内需潜力提供坚实支撑。

与此同时，中国烘焙展览会也主动联合国际力量。通过国际华联烘焙总会汇聚世界华裔烘焙同业力量，促进各国烘焙业界华人相知相亲，旨在共同应对各种挑战；与美国驻广州总领事馆农业贸易处达成合作，“天然美食荟”集结优质原料供应链及国际大师为行业发展赋能；“马来西亚展团”则关注在地文化，聚焦热带及亚热带地区本土特色及食材，以开放包容心态，成就互利共赢行业。

突破自我，点亮“烘焙之光”

作为中国烘焙行业年度首场盛会，中国烘焙展览会已然是观察中国烘焙产业政策风向、产业变革、技术潮流，企业找寻自身“第二增长曲线”的重要平台。助力整合行业优质资源，高质量联动周边产业力量，第二十六届中国烘焙展览会创下 六个“新高” ！

展览规模 创新高 开幕式出席嘉宾数 创新高

预登记观众人数创新高

首日入场观众人数创新高

参展品牌数创新高

展品类别创新高

参展联系：帅先生13166114980（手机/微信）

近年来烘焙成为年轻一代消费者崇尚的时尚潮流，以短中保烘焙食品代替传统早餐的现象也日趋显著，烘焙食品行业的渗透率在逐渐提升。数据显示2019年中国烘焙食品行业零售额为2,312亿元，较往年同比增长7.4%，在2020年也始终保持稳定的发展。至2024年，该行业零售额预计有望突破3,800亿元，并在未来数年内将维持高速发展趋势。

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